Fête de la Morue à Bègles (33)

Bonjour,

Aujourd'hui commence et pour 3 jours la Fête de la Morue à Bègles

Cette manifestation a vu le jour en 1996. L'histoire de la ville et du commerce du poisson accueille des milliers de visiteurs !La fête s'approprie une partie du centre ville entre le complexe sportif Musard  (fief du rugby) et la place du XIV Juillet où associations, bars/restaurants célébrent la morue ! Quelques groupes musicaux chauffent l'ambiance (il ne fait pas très chaud aujourd'hui çà sera nécessaire !)

A l'époque de nos grand-parents, de nombreuses sécheries sillonnaient la ville de Bègles où les Terres-Neuvas accostaient ramenant les morues de leurs longs pélerinages en mer... Voici quelques vestiges ...

A présent, ce haut lieu de la sécherie est un site où se cotoient de nombreux artistes...

Juste sur la façade, on peut retrouver une céramique restée en place et rappelant l'ancienne sécherie...avec cette magnifique morue.

Une seule subsiste dans cette "Allée Boyer" où l'on peut s'approvisionner et en ce moment elle ne chôme pas !

Bref, revenons à nos moutons ou plutôt à nos morues !!!

Le samedi vers midi, une omelette géante à la morue bien sur, est préparée par des dizaines de personnes qui s'affairent pour offrir aux Bègles et aux visiteurs une dégustation gratuite...

Culturelle et ludique, la morue se fait savante autour de colloques animés par des professionnels. Aussi thématique puisque depuis de nombreuses années des pays et des régions y sont honorés, du Portugal, de la Norvège, de la Bretagne, du Pays Basque et cette année LE QUEBEC (voir l'affiche... vous comprendrez mieux !) Ouverture sur le monde ! Transmission d'un passé, encore un peu présent par l'héritage de ce patrimoine local, telle est notre ville de Bègles.

Vous trouverez toutes les animations, les restaurants officiants pour ce long week-end de Fête de la Morue sur le site http://www.mairie-begles.fr

Quant à moi, je vous souhaite une bonne dégustation si vous passez dans ma ville et un sérieux dépaysement assuré ! Amitiés Cathy

Comments

[Dominique]

Ce doit être génial, j'adore la morue avec des pommes de terre et de l'aïoli hummmmmm.
Bon week-end
Dominique

[Tortue]

Hélas bien trop loin pour venir!Amitiés

[Dame De Coeur]

dommage mais je retiens peut-être l'année prochaine dis la morue toute une culture au portugal mon Pays Natal j'adore est j'en fais régulièrement !!je vois sur une affiche secas de bacalhau !!tu vois nous avons cohabité hi hi hi enfin nous ancetres pas si lointains !!bonne dégustation a toi aussi !!merci pour tes messages
bisous

[magali]

je ne connaissai pas merci du voyage

[manue 46]

Et bien tu as un bon week end en perspective là.
En espérant que le soleil sera de la partie.
Bisous et bonne soirée