26 mars 2012

Les amies ... toujours du vendredi !

Bonjour ! Les vendredis se suivent mais ne se ressemblent jamais ! Nous étions chez Claudie, toutes dans nos petits ouvrages...  Mais soleil oblige avant d'arriver chez Claudie, j'ai marché ! Et oui, çà vous étonne n'est ce pas ! Partie de la Bègles.... j'ai pris les boulevards, mais première Barrière (qui en fait n'est qu'un grand croisement... Deuxième Barrière, celle de Toulouse. Alors n'allez pas imaginer qu'à chaque barrière, il pourrait y avoir ... une vraie barrière comme celles que l'on voit au passage des trains,... [Lire la suite]
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26 mars 2012

La divine Crème au citron !

CREME DIVINE Pour 4 ramequins : 8 cl de jus de citron - 50 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe rase de fécule de maïs - des groseilles ou des framboises - pamplemousse rose. Délayez dans une petite casserole la fécule de maïs avec un peu de jus de citron. Incorporez le reste de jus de citron, le sucre en poudre et l'oeuf en travaillant le mélange avec un fouet.Faites chauffer en laissant frémir pendant 5 mn jusqu'à ce que la crème épaississe. Versez-là dans les ramequins et laissez refroidir complètement, puis couvrez... [Lire la suite]
Posté par 031960 à 08:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]