Bonjour,

Aujourd'hui, nous avons testé une nouvelle recette !

PAIN D EPICES DE NOEL

Ingrédients :

2 oeufs - 200 gr de sucre semoule - 50 g de beurre - 100 ml de lait - 200 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de cardamome - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de cannelle.

Allumez le four à 175° - Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre, ajoutez le lait et porter à ébullition - Ajoutez rapidement ce mélange chaud aux oeufs, battre en remuant bien - Ajoutez la farine et les autres ingrédients - Mélangez bien - Versez la pâte dans un moule à cake beurré - Faire cuire à mi hauteur dans le four pendant 35 mn environ

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Vous pouvez l'essayer, selon votre goût pour les épices .........

Biz à vendredi prochain.....